«Вопросы питания в условиях глобальных перемен»

Доцент кафедры общеврачебной практики ипрофилактической медицины с курсом основ доказательной медицины Тверскойгосударственной медицинской академии А. А. Родионов принял участие вмеждународном семинаре «Вопросы питания в условиях глобальных перемен» (21 февраля — 17 марта 2011 г.), проведённого при совместном участии Израильского центрамеждународного сотрудничества в области развития — МАШАВ и Еврейскогоуниверситета Иерусалима (Израиль) в кампусе факультета сельского хозяйства,питания и окружающей среды города Реховот.

Оплата обучения, проживания иежедневные расходы были компенсированы грантом МАШАВ, предоставленным д-руРодионову на конкурсной основе.

В ходе семинара были затронуты вопросыфизиологических потребностей разных групп населения в питании, диетическихрекомендаций, долгосрочного влияния диеты на здоровье, критической оценкиисследований по нутрициологии, а также вопросы осведомленности общества оправильном питании. Международная аудитория курса включала профессоров ипреподавателей университетов, сотрудников правительств и правительственныхсоветников, представителей неправительственных организаций и бизнеса. В ходесеминара А. А. Родионов представил свой проект, посвященный вопросам питания издоровья в Тверском регионе.